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一、名詞解釋

包含體：

細胞膜：

衣原體：

同宗配合：

酵母菌：

生態(tài)系統(tǒng)：

碳源：

拮抗：

菌種復壯：

DNA的變性：

DNA復制：

根際微生物：

物質(zhì)流：

類菌體：

硝化細菌：

細菌活性污泥法：

生物反應器：

微生物細胞固定化：

堆肥化：

自生固氮作用：

二、是非題

1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨立進行繁殖。()

2.細菌的異常形態(tài)是細菌的固有特征。（）

3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。（）

4.芽孢是芽孢細菌的繁殖器官。（）

5.光合細菌和藍細菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。()

6.用來固化細菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。()

7.微生物生長的衰亡期，細胞死亡速率超過細胞分裂速率。()

8.堿基腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。()

9.真菌最適的生長條件是有點堿性的。()

10.凡是影響微生物生長速率的營養(yǎng)成分均稱為生長限制因子。()

三、選擇題

1．大部分微生物___。

(a）是原生動物(b）幫助改善生活質(zhì)量

(c)生活在海洋的底層(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間

2.噬菌體是一種感染____的病毒。

（a）酵母菌（b）霉菌

（c）放線菌和細菌（d）原生動物

3.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細胞是___

（a）支原體(b)L型細菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.下列微生物中，______屬于革蘭氏陰性菌

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌

5.下列能產(chǎn)游動孢子的霉菌是____。

（a）腐霉(b)毛霉

(c)赤霉(d)青霉

6.硝酸細菌依靠____方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無氧呼吸(d)光合磷酸化

7.酵母菌適宜的生長pH值為____

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

8.進人三羧酸循環(huán)進一步代謝的化學底物是____。

(a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷

9.稱為微好氧菌的那些細菌能___生長。

(a）在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中

（c）沒有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時

10.深層穿刺接種細菌到試管固體培養(yǎng)基中____。

(a)提供厭氧菌生長條件（b）除去代謝廢物的一個機會

(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

11.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期_____

(a)微生物的代謝機能非常不活躍(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小

12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了___之外。

(a)兩者皆為含氮堿基(b)兩者皆為嘧啶分子

（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)

13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是____。

(a)微生物進化（b）微生物生理學

（c）微生物生態(tài)學（d）微生物生物化學微生物學

14.發(fā)生在土壤中的氨化過程的主要產(chǎn)物是____。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)（d）氨

15.在正進行代謝的細胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了____之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是____。

(a)．毛霉和根霉(b)．青霉和曲霉

(c)．赤霉和脈孢霉(d)．木霉和腐霉

17.適合細菌生長的C/N比為____

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.自然發(fā)生說的理論認為_____。

（a）微生物來自無生命的物質(zhì)（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類是從類人猿進化的（d）病毒是從細菌退化的

19.實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是____.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子

四、填空題

1、微生物學與__、__、__等學科進一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學科和應用性學科，如__、___等。

2．病毒粒子的基本化學組成是__和____。

3、放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有__、__和__三種類型。

4．酵母菌細胞形態(tài)有__、__等多種，其繁殖方式有(1)___和(2)__，其中(1)又有__和__等。

5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有__、__、__和__等。

五、問答題

1．圖示擔子菌鎖狀聯(lián)合的生物學意義是什么？

2．什么是營養(yǎng)？什么是營養(yǎng)物？營養(yǎng)物有那些生理功能？

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

4．從對分子氧的要求來看，微生物可分為哪幾類？它們各有何特點？

5．飲用水的質(zhì)量時，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測量指標？我國衛(wèi)生部門對自來水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

6．什么叫異形胞？什么是類菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機制。

參考答案

一、名詞解釋

包含體：是病毒在寄主細胞內(nèi)形成的內(nèi)含物。

細胞膜：是圍繞在細胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。

衣原體：是僅在脊椎動物細胞中生活的專性寄生菌，形態(tài)上呈球形或橢圓形，個體小，能通過細菌濾器。

同宗配合：同一菌絲體兩菌絲結(jié)合形成接合孢子。

酵母菌：單細胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進行繁殖。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

碳源：是微生物細胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來源。

拮抗：是一種微生物通過產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。

菌種復壯：使衰退的菌種重新恢復到原有的活性。

DNA的變性：雙鏈的DNA加熱到一定溫度時，雙鏈可解鏈成為單鏈的現(xiàn)象。

DNA復制：首先DNA的雙螺旋解開，其次以每條DNA鏈作為模板，通過堿基配對的原則合成與之互補的一條新鏈的過程。

根際微生物：生長在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。

物質(zhì)流：物質(zhì)流是生態(tài)系統(tǒng)中生物元素的循環(huán)。

類菌體：在根瘤組織中形態(tài)和功能上和培養(yǎng)基的根瘤菌有很大的區(qū)別根瘤菌。

硝化細菌：能夠?qū)�氨氧化成硝酸的嚴格好氧的化能無機營養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細菌和硝酸細菌。

細菌活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。

生物反應器：是通過酶、微生物、動植物細胞等的固定化，進行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應器。

微生物細胞固定化：將酶活力強的微生物固定在載體上的方法。

堆肥化：依靠自然界廣泛分布的微生物，人為地促進可生物降解有機物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)生物轉(zhuǎn)化的過程。

自生固氮作用：是指微生物獨立生活時進行固N的作用。

二、是非題

1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨立進行繁殖。(-)

2.細菌的異常形態(tài)是細菌的固有特征。（+）

3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長。（-）

4.芽孢是芽孢細菌的繁殖器官。（-）

5.光合細菌和藍細菌都是產(chǎn)氧的光能營養(yǎng)型微生物。(-)

6.用來固化細菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。(+)

7.微生物生長的衰亡期，細胞死亡速率超過細胞分裂速率。(+)

8.堿基腺嘌呤、鳥嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。(-)

9.真菌最適的生長條件是有點堿性的。(-)

10.凡是影響微生物生長速率的營養(yǎng)成分均稱為生長限制因子。(-)

三、選擇題

1．大部分微生物__b_。

(a）是原生動物(b）幫助改善生活質(zhì)量

(c)生活在海洋的底層(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間

2.噬菌體是一種感染__c__的病毒。

（a）酵母菌（b）霉菌

（c）放線菌和細菌（d）原生動物

3.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細胞是_c__

（a）支原體(b)L型細菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.下列微生物中，__a____屬于革蘭氏陰性菌

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌

5.下列能產(chǎn)游動孢子的霉菌是__a__。

（a）腐霉(b)毛霉

(c)赤霉(d)青霉

6.硝酸細菌依靠__b__方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無氧呼吸(d)光合磷酸化

7.酵母菌適宜的生長pH值為__a__

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

8.進人三羧酸循環(huán)進一步代謝的化學底物是__c__。

(a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷

9.稱為微好氧菌的那些細菌能_b__生長。

(a）在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中

（c）沒有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時

10.深層穿刺接種細菌到試管固體培養(yǎng)基中__a__。

(a)提供厭氧菌生長條件（b）除去代謝廢物的一個機會

(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

11.微生物分批培養(yǎng)時，在延遲期__b___

(a)微生物的代謝機能非常不活躍(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小

12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了__c_之外。

(a)兩者皆為含氮堿基(b)兩者皆為嘧啶分子

（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)

13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是__c__。

(a)微生物進化（b）微生物生理學

（c）微生物生態(tài)學（d）微生物生物化學微生物學

14.發(fā)生在土壤中的氨化過程的主要產(chǎn)物是__d__。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)（d）氨

15.在正進行代謝的細胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了__d__之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是__c__。

(a)．毛霉和根霉(b)．青霉和曲霉

(c)．赤霉和脈孢霉(d)．木霉和腐霉

17.適合細菌生長的C/N比為__b__

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.自然發(fā)生說的理論認為__a___。

（a）微生物來自無生命的物質(zhì)（b）大動物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類是從類人猿進化的（d）病毒是從細菌退化的

19.實驗室常用的培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是__a__。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.放線菌具吸收營養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是___a_.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子

四、填空題

1、微生物學與_生物化學_、_遺傳學_、_分子生物學_等學科進一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學科和應用性學科，如__基礎(chǔ)微生物學___、_應用微生物學__等。

2．病毒粒子的基本化學組成是_蛋白質(zhì)_和__核酸__。

3、放線菌是一類呈菌絲生長和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_和__孢子絲__三種類型。

4．酵母菌細胞形態(tài)有__球型____、__橢圓型_等多種，其繁殖方式有(1)_無性繁殖_和(2)有性繁殖__，其中(1)又有芽殖_和__裂殖_等。

5．微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴散_、_促進擴散___、_主動運輸__和_基團轉(zhuǎn)位_等。

五、問答題

1．圖示擔子菌鎖狀聯(lián)合的生物學意義是什么？

答：通過鎖狀聯(lián)合保證擔子菌次生菌絲的每個細胞中都含有兩個核，分別來自父母親本，次生菌絲又稱雙核菌絲。

2．什么是營養(yǎng)？什么是營養(yǎng)物？營養(yǎng)物有那些生理功能？

答：營養(yǎng)：微生物吸收必要的物質(zhì)以獲得能量合成細胞物質(zhì)的過程。

營養(yǎng)物質(zhì)：那些能夠滿足微生物機體生長、繁殖和完成各種生理活動所需的物質(zhì)；

功能：合成本身的細胞物質(zhì)，提供機體進行各種生理活動所需要的能量，保證機體進行正常的生長與繁殖。

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

答：分解代謝：分解代謝是指細胞將大分子物質(zhì)降解成小分子物質(zhì)，并在這個過程中產(chǎn)生能量。

合成代謝：合成代謝是指細胞利用簡單的小分子物質(zhì)合成復雜大分子的過程，在這個過程中要消耗能量。

4．從對分子氧的要求來看，微生物可分為哪幾類？它們各有何特點？

答：好氧微生物：必須有氧才能生活，如放線菌、假單胞菌等；

厭氧微生物：氧有毒害或有抑制作用，如甲烷細菌、硫細菌等；

兼性微生物：有氧或無氧條件下都能生長，如乳酸菌等。

5．飲用水的質(zhì)量時，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測量指標？我國衛(wèi)生部門對自來水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

答：A.大腸桿菌是主要的腸道桿菌；B.在自然界中大腸桿菌于腸道病原菌的存活時間大致相同；

C.微生物總量100個/mL；大腸桿菌總量3個/L。

6．什么叫異形胞？什么是類菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機制。

答：異形胞：藍細菌中不同于營養(yǎng)細胞的特殊細胞，是其固氮場所；

類菌體：根瘤組織中根瘤菌，共生固氮；

豆血紅蛋白：存在于根瘤組織中的類菌體周膜內(nèi)外，起調(diào)節(jié)氧氣的作用。