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肖厚榮：男，中國科學技術大學理學博士，教授，生物與環(huán)境工程系總支副書記

電子郵箱：xhr@hfuu.edu.cn

研究方向：多酚氧化酶在含酚廢水（含垃圾滲濾液）處理中的應用；食品加工固廢資源化利用研究；功能性食品；生物技術在食品加工中的應用

個人簡介：

1982,9-1986,6安慶師范學院化學系讀書

1986,8-1988,3河南工業(yè)大學（原鄭州糧食學院）生物化學研究生

2001,9-2004,6攻讀中國科學技術大學化學系生物無機化學博士學位

1988,4-1992,10安徽省科學院生物研究所工作，從事生化技術開發(fā)與研究，兼任生化課題組副組長

1992,10-1999,8國家煙草專賣局合肥經(jīng)濟技術學院食品科學與工程系工作，從事生物化學等教學與科研，副教授，兼任教研室主任和系教工支部書記

1999,7-2005,4中國科學技術大學化學與材料學院健康研究中心化學生物學研究室，副教授，室主任

2005,5-合肥學院生物與環(huán)境工程系，教授,系黨總支副書記（主持工作）

2004年7月獲中國科技大學理學博士(生物無機化學專業(yè)，生物化學方向)，現(xiàn)任合肥學院生物與環(huán)境工程系副書記，教授。感興趣的研究領域為化學、生物化學與分子生物學相關領域，主要從事微生物工程下游技術研究（蛋白質的分離純化、表征和結構研究，蛋白質生物學活性研究，酶學理論與工程化等）和食品固廢資源化利用研究。近年來，主持省部級課題兩項（目前在研的一項），主持橫向課題一項，參加國家自然科學資金課題兩項（其中一項系主要成員），參加省部級課題七項，參加廳級課題四項；主持省級精品課程、省教育廳重點教研項目和校級重點教研項目各一項；發(fā)表學術論文37篇，其中第一作者18篇（SCI和SCIE收錄10篇，國際刊物1篇，其它7篇）；出版學術專著5部，其中本人撰寫總字數(shù)共有76萬；取得兩項省部級科技成果；2005年4月獲蕪湖市人民政府頒發(fā)的蕪湖市科學技術獎一等獎；2008年獲校優(yōu)秀教學（實踐教學）質量一等獎；2010年獲安徽省教育廳教學成果一等獎（排名第一）；2011年被評為系總支優(yōu)秀黨務工作者；2012年獲學校就業(yè)工作先進個人稱號。

近五年發(fā)表的專業(yè)學術論文、教材或專著情況：

近五年獲得的專利、科研與教研成果：