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考研專題詞匯：常備食材
備考指導 來源：中公考研 2016-01-26
學習英語不僅是為了通過考試，更重要的是為了能夠用來生活，可是，我們在日常生活中常會有那樣的尷尬，想要表達，但是不知道怎么說，下面這一期主要是日常生活中家里常備食材的英文表述，希望大家能夠熟練掌握。
南瓜(倭瓜)pumpkin(cushaw)
甜玉米 sweet corn
牛肉 beef
豬肉 pork
羊肉 mutton
羔羊肉 lamb
雞肉 chicken
生菜、萵苣 lettuce
白菜 Chinese cabbage(celery cabbage)
甘藍、卷心菜 cabbage
蘿卜 radish
胡蘿卜 carrot
韭菜 leek
木耳 agarics
豌豆 pea
馬鈴薯(土豆)potato
黃瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋蔥 onion
芹菜 celery
紅薯，地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
菠菜 spinach
山藥 yam
冬瓜(Chinese)wax gourd
蓮藕 lotus root
紫菜laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
青椒 green pepper
四季豆、青刀豆 garden bean
銀耳 silvery fungi
腱子肉 tendon
肘子 pork joint
茴香 fennel(茴香油fennel oil 藥用)
咸豬肉 bacon
金針菇 needle mushroom
扁豆 lentil
檳榔 areca
牛蒡 great burdock
水蘿卜 summer radish
竹筍 bamboo shoot
艾蒿 Chinese mugwort
綠豆 mung bean
毛豆 green soy bean
瘦肉 lean meat
肥肉 speck
黃花菜 day lily(day lily bud)
豆芽菜 bean sprout
絲瓜towel gourd (注：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)
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