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北京林業大學生技學院食品科學導師介紹：許美玉
分類：導師信息 來源：中國考研網 2015-08-24 相關院校：北京林業大學
導師詳細信息
| 導師姓名: | 許美玉 | 照片：無 | |
| 性別： | 女 | 出生年月： | 1965 年3 月5 日 |
| 院系名稱： | 生物科學與技術學院 | 一級學科： | 食品科學與工程 |
| 二級學科： | 食品科學 | 研究方向1： | 功能性食品 |
| 研究方向2： | 食品安全檢測 | 研究方向3： | 食品生物技術 |
| 政治面貌： | 請選擇 | 現任職務： | |
| 現在職稱： | 副教授 | 職稱評定時間: | 2007 年7 月1 日 |
| 導師最后學歷: | 博士 | 導師最后學位: | 博士 |
| 獲學位時間： | 1 年1 月 | 獲學位單位： | 日本岐阜大學 |
| 是否院士： | 非院士 | 是否留學： | 是 |
| 留學國別： | 日本 | 留學時間： | 從 1999 年 12 月 至 2005 年 03 月 |
| 碩導、博導： | 碩導 | 批碩、博導時間： | 2007 年7 月1 日 |
| 在讀碩士： | 7人 | 畢業碩士： | 11人 |
| 在讀博士： | 0人 | 畢業博士： | 0人 |
| 上崗時間： | 2007 年7 月1 日 | 現在在崗否： | 是 |
| 是否外聘導師： | 否 | 原外聘單位名稱： | |
| 是否千百萬人工程： | 否 | 是否長江學者： | 否 |
| 其它稱號： | 所在學科是否博士后流動站： | 否 | |
| 工作簡歷： | |||
| 教學工作： | 主要承擔食品科學專業本科生課程“食品衛生學”、“食品免疫學”“高新技術在食品科 學中的應用”，生物專業本科生課程“免疫學”、“功能食品原理”，全校公共選修課 “飲食與健康”以及研究生課程“農產品加工與貯藏研究進展”。 |
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| 研究領域： | 目前主要從事核桃蛋白和山杏仁蛋白生物學功能的研究。 |
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| 在研課題： | 1、“山杏加工利用產業鏈技術體系研究”，林業公益性行業科研課題，2010-2014 2、“核桃油加工的質量控制及其蛋白多肽利用”，北京市科技創新基地培育與發展工程項目，2013 3、“山杏仁蛋白抑制人結腸癌細胞生長作用的研究”，自然基金子項目，2012-2015 |
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| 論文目錄: | 1. Xu M, Sugiura Y, Nagaoka S, Kanamaru Y. IEC-6 intestinal cell death induced by bovine milk alpha-lactalbumin. Biosci Biotechnol Biochem. 2005 Jun; 69(6):1082-9. 2. Xu M, Sugiura Y, Nagaoka S, Kanamaru Y. Involvement of SDS-stable higher M (r) forms of bovine normal milk alpha-lactalbumin in inducing intestinal IEC-6 cell death. Biosci Biotechnol Biochem. 2005 Jun; 69(6):1189-92. 3. Weng Q, Medan MS, Xu meiyu , Tsubota T, Watanabe G, Taya K. Seasonal changes in immunolocalization of inhibin/activin subunits and testicular activity in wild male raccoon dogs (Nyctereutes procynoides). J Reprod Dev. 2006 Aug; 52(4) : 503-510 4. Weng Q, Medan MS, Okano T, Tsubota T, Xu Meiyu, Watanabe G, Taya K. Changes in serum inhibin levels and immunolocalization of inhibin/activin subunits during the breeding season in the wild male Japanese black bear (Ursus thibetanus japonicus). Endocrine. 2006 Apr; 29 （2）；345-350 5、馬頎、任珊、許美玉，酶聯免疫吸附技術在食品安全檢測中的應用，2008，1（195）； 200-204。 |
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| 著譯目錄： | 《食品微生物學實驗指導》中國輕工業出版社出版 2007. 1 | ||
| 科研成果： | |||
| 成果推廣應用情況: | |||
| 表彰和榮譽： | |||
| 主要兼職： | |||
| 備注： | |||
| 辦公室電話: | 010-62336700 | ||
| 住宅電話： | (暫不公布) | ||
| 傳真： | |||
| 手機： | (暫不公布) | ||
| 通訊地址: | 北京市海淀區清華東路35號 | ||
| 郵政編碼: | 100083 | ||
| 電子郵件地址: | xumeiyu@hotmail.co.jp | ||
| 主頁地址: | |||
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