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分類:導師信息 來源:江南大學 2018-05-16 相關院校:江南大學
江南大學生物工程學院碩士生導師陳堅介紹如下:
陳堅,江南大學生物工程學院教授、博士生導師,發(fā)酵與輕工生物技術專家。
1984年畢業(yè)于清華大學。1990年獲無錫輕工業(yè)學院博士學位,F(xiàn)任江南大學校長,兼任國務院學位委員會輕工技術與工程學科評議組召集人、教育部科技委農林學部副主任、糧食發(fā)酵工藝與技術國家工程實驗室主任、Food Bioscience主編、國際食品科學院(IAFoST)Fellow、國際生物加工學會(IBA)Fellow。針對發(fā)酵工業(yè)中高產(chǎn)量、高轉化率、高生產(chǎn)強度三大關鍵工程技術難題,創(chuàng)新開發(fā)出一系列工程技術,應用于典型發(fā)酵產(chǎn)品工業(yè)生產(chǎn)。
主要工作包括:
(1)改進發(fā)酵微生物篩選技術,發(fā)展代謝調控方法,提升發(fā)酵工程理論水平;
(2)突破重組酶大規(guī)模發(fā)酵瓶頸,支撐酶技術改造傳統(tǒng)行業(yè),實現(xiàn)節(jié)能減排;(3)創(chuàng)新酮酸和檸檬酸發(fā)酵模式,保障重要有機酸發(fā)酵技術的國際領先地位。在權威雜志發(fā)表論文146篇,獲中國發(fā)明專利88件、國際發(fā)明專利8件;以第一完成人獲國家技術發(fā)明二等獎2項、國家科技進步二等獎1項、何梁何利科學與技術創(chuàng)新獎、中國專利金獎;國家“973”項目首席科學家、國家杰出青年基金獲得者;全國百篇優(yōu)秀博士學位論文指導教師。2017年當選中國工程院院士。
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